Karamelizovane jabuke, med i sladoled

Neodoljivog ukusa i teksture, a lako za napraviti. 

Sastojci:

  • 50g putera
  • 4 jabuke isečene na kriške
  • 4 kašike bagremovog meda
  • ¼ kašičice cimeta
  • 25g suvog groždja
  • 2 kašike limunovog soka
  • 4 kugle sladoleda od vanile

Priprema:

  1. Otopite puter u tiganju. Dodajte jabuke i propržite ih 4-5 minuta, često ih okrećući.
  2. Sipajte med, cimet, suvo groždje i limunov sok.
  3. Mešajte još 2-3 minuta sve sastojke na umerenoj temperaturi dok jabuke ne omekšaju, a sos postane bogat i zlatno braon.
  4. Podelite u četiri porcije sa kuglom sladoleda.

 

Kada je hladno vreme, možete jabukama dodati malo seckanog ili djumbira u prahu, kako bi ste se zagrejali. Povremeno modifikujte recept, pa umesto jabuka koristite kruške ili šljive. U svakoj varijanti ćete uživati!